Vinná karta

Sekty

J. P. Chenet Brut, Ice Rosé, Ice White – 0,75l – 240 Kč
Bohemia Sekt Brut, Demi – 0,75l – 240 Kč

Rozlévaná vína

African Winery Chardonnay – 0,2l – 35 Kč

  • Révové víno – suché, bílé.
  • Druh révy: Chardonnay
  • Region: jižní Afrika
  • Charakter: hladké vyrovnané víno s ovocnou a květinovou vůní.
  • Doporučujeme podávat k rybím polévkám, mořským plodům, risotům.
  • 10 – 12°

 

African Winery Pinotage – 0,2l – 35 Kč

  • Révové víno – suché, červené.
  • Druh révy: Pinotage
  • Region: jižní Afrika
  • Charakter: středně plné kořeněné, ovocné víno po švestkách s dlouhým závěrem.
  • Doporučujeme k červeným masům, k sýrům.
  • 16-18°

 

Bílá vína

Abtei Himmerod Riesling Trocken – 0,75l – 198 Kč

  • Víno suché, bílé.
  • Druh révy: Ryzlink rýnský
  • Region: Německo, Mosel
  • Barva: světle žlutá
  • Vůně: svěží citrusová vůně
  • Chuť: minerální, svěží a ovocná s jemnou strukturou, perzistentní kyseliny.
  • Doporučení: předkrmy, ryby, maso a drůbež
  • 10 – 12°

 

Zonin Reg. Pinot Grigio Veneto I.G.T. – 0,75l – 198 Kč

  • Révové víno suché, bílé
  • Druh révy: Pinot Grigio
  • Region: Veneto – Itálie
  • Charakter: harmonické, čerstvé sametové chuti a vůně
  • Doporučujeme podávat ke světlým masům, rybám, zeleninovým salátům
  • 10 – 12°

 

Kiwi Cuveé Sauvignon Blanc – 0,75l – 198 Kč

  • Révové víno suché, bílé
  • Druh révy: Sauvignon Blanc
  • Region: Francie
  • Charakter: světle žluté barvy, výrazná květinová vůně s exotickými poznámkami. Chuť je svěží, kulatá a vyvážená.
  • Vhodné jako aperitiv, k mořským plodům a salátům.
  • 10 – 12°

 

Sommelier Select Pálava – 0,75l – 290 Kč

  • Pozdní sběr – polosuché, bílé
  • Region: ČR, Morava
  • Víno se zlatožlutou barvou, s podmanivou vůní bílé růže, manga a hřebíčku s decentními tóny skořice. V plné, jemně nasládlé a medové chuti dominují tóny sušených jablek, kandované papáji a medových pláství. V dlouhé dochuti se skrývá jemná orientální kořenitost.
  • Doporučujeme podávat k sýrům typu trapist a dezertům.

 

Sommelier Select Veltlínské zelené – 0,75l – 290 Kč

  • Pozdní sběr – suché, bílé
  • Region: ČR, Morava
  • Víno zelenožluté barvy s exotickou a smyslnou vůní žlutého tropického ovoce, mandarinek a čerstvě nastrouhané pomerančové kůry. Chuť je jemně pikantní s nádechem medových pláství a typickou stopou kořenitosti. Závěr je dlouhý a šťavnatý.
  • Doporučujeme podávat k jednoduchým pokrmům domácí kuchyně, drůbežímu masu, hovězímu masu a smažené rybě.

 

Sommelier Select Rulandské šedé – 0,75l – 198 Kč

  • Jakostní víno – polosuché, bílé
  • Region: ČR, Morava
  • Víno zlatavé barvy s odlesky s výrazným aroma tropického ovoce, dominuje vůně čerstvých banánů a ananasu. Chuť je plná a přitom svěží, limetková, podpořena velmi příjemným zbytkovým cukrem a elegantním mandarinkovým závěrem.
  • Doporučujeme podávat k různým úpravám drůbežího masa, uzeným pařeným sýrům a lehkým dezertům.

 

Sommelier Select Sauvignon – 0,75l – 198 Kč

  • Jakostní víno – suché, bílé
  • Region: ČR, Morava
  • Víno zlatožluté barvy, v jemné a elegantní vůni dominují tóny broskve a zralé nektarinky, doprovázeno zralým angreštem. Ve středně dlouhé chuti jsou patrné kombinace čerstvého rybízu s příjemnými tóny kiwi.
  • Doporučujeme podávat k úpravám chřestu, k tučným pokrmům, ovčím sýrům a dezertům.

 

Růžová vína

Piccini Memoro Rosato – 0,75l – 198 Kč

  • Révové víno – polosuché, růžové
  • Druh révy: Směs odrůd
  • Lehké, svěží víno s vůní malin, červeného rybízu a jemné divoké máty. Dobrá chuť zralých jahod, malin a červené třešně. Dobře vyvážené víno.
  • Doporučujeme k letním lehkým jídlům, k drůbeži a k rybě  nebo jako aperitiv.

 

Sommelier Select Svatovavřinecké Rosé – 0,75l – 198 Kč

  • Moravské zemské víno, polosladké, růžové
  • Víno s korálově růžovou barvou s jemnými odlesky zralých malin, ve vůni plné tónů zralých jahod a třešní s jemným dotekem smetany a ovocných dropsů. V chuti je víno lehké a příjemně pikantní s tóny zralého drobného červeného peckového ovoce. Dochuť je smyslně nasládlá s výrazem čerstvých jahod.
  • Doporučujeme podávat k sorbetům, smetanovým krémům, lehkým ovocným dezertům, ovocným salátům a nebo samotné pro vychutnání příjemných chvil.

 

Červená vína

Hacienda Cabernet Sauvignon – 0,75l  – 198 Kč

  • Révové víno – suché, červené
  • Druh révy: Cabernet Sauvignon
  • Region: Chile – Jižní Amerika
  • Vůně švestek a lesních plodů, kulaté a lehké chuti.
  • Doporučujeme k červeným masům, k sýrům, pizzám.

 

Lindemans Winemakers Shiraz Cabernet – 0,75l – 198 Kč

  • Révové červené víno
  • Druh révy: Shiraz Cabernet
  • Regon: Jihovýchodní Austrálie
  • Ovocné víno s intenzívní vůní ostružin a třešní.
  • Doporučujeme pít mladé, hodí se k dušeným jídlům a těstovinám.

 

Sommelier Select Rulandské Modré – 0,75l – 290 Kč

  • Pozdní sběr – suché, červené
  • Region: ČR, Morava
  • Víno světle rubínové barvy a jemnými cihlovými odlesky. Ve vůni převládají tóny lesních jahod a malin, chuť vyvážená s tóny brusinek v čokoládě.
  • Doporučujeme podávat k jemným úpravám zvěřiny, pečeným tmavým masům a k jemným ušlechtilým sýrům.

 

Sommelier Select Svatovavřinecké – 0,75l – 198 Kč

  • Jakostní víno – suché, červené
  • Region: ČR, Morava
  • Víno rubínové barvy, s decentní vůní po višních a borůvkách. Chuť je středně plná se šťavnatostí červeného rybízu a s jemným skořicovým závěrem.
  • Doporučujeme podávat ke zvěřině, tmavým masům,  huse nebo kachně a měkkým sýrům.

 

Sommelier Select Frankovka – 0,75l – 198 Kč

  • Jakostní víno – suché, červené
  • Region: ČR, Morava
  • Víno tmavě rubínové barvy a s extraktivní vůní drobného červeného bobulového ovoce, ostružin a jahod. Chuť je typicky odrůdová po červených třešních s náznakem skořice v dochuti.
  • Doporučujeme podávat ke studeným pokrmům ze sýrů a uzenin, k tmavému masu, steakům a ke zvěřině.

 

Vína barikovaná (reserva)

La Baume Saint-Paul Chardonnay – 0,75l – 290 Kč

  • Révové víno – suché, bílé
  • Druh révy: Chardonnay
  • Region: D’Oc  – jižní Francie
  • Čiré víno, s jiskrou, světle zlatavé barvy se zelenavými odlesky. Buket je velmi jemný a lehký, rozvíjí se v aroma citrusových plodů.
  • Doporučujeme k rybám, plodům moře a drůbeži.

 

La Baume Saint-Paul Merlot – 0,75l – 290 Kč

  • Révové víno – suché, červené
  • Druh révy: Merlot
  • Region: D’Oc – jižní Francie
  • Intenzívně purpurové barvy, láká bohatým aroma ostružin, obohaceným o lehce kořenitý nádech. Chuť je dobře vyzrálá a příjemná.
  • Doporučujeme k uzeninám a lehké zvěřině.

 

Vinný nápoj

Rosso Nobile nápoj s příchutí čokolády – 0,2l – 40 Kč

  • Elegantní vinný nápoj rubínové barvy s velmi intenzívní a výraznou chutí čokolády, který jistě potěší každou dámu. V aroma se výrazně projevuje čerstvé ovoce s jemným dotekem vanilky. Potěší sladká chuť, plná a příjemně lahodná.
  • Ideální nápoj pro kombinaci s čokoládovými dezerty, ale jistě si ho lze vychutnat i samotně, v jeho horké podobě.